Venezia: andar per bacari

Venezia: andar per bacari

A Venezia l’aperitivo è un momento indispensabile, un rito che riempie bar e osterie (bacari) e non solo di veneziani, infatti, non a caso esistono Bacaro tour. I bacari, appunto, non sono altro che osterie dove gustare vino, spritz e altri aperitivi accompagnati da cicheti, un piccolo spuntino economico a base di pesce, carne o verdure. Sparsi [...]

A proposito di Champagne

A proposito di Champagne

È tempo di imparare qualcosa in più a proposito dello Champagne, è tempo di sapere cosa scrittori, letterati, attori, nobili, piloti, donne e uomini saggi hanno detto a proposito dello Champagne Lo Champagne lo bevo quando sono contenta e quando sono triste. Talvolta lo bevo quando sono sola. Quando ho compagnia lo considero obbligatorio. Lo [...]

Aforismi diVini

Aforismi diVini

Poeti, scrittori e menti geniali hanno scritto di vino, con le loro parole e i loro versi hanno saputo descrivere questo straordinario, affascinante e inebriante nettare. Qui di seguito le citazioni e aforismi sul vino che più mi piacciono e condivido. Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione. Ovidio A [...]

Vi insegno un paio di trucchi: come tenere il calice e come ordinare il vino

Vi insegno un paio di trucchi: come tenere il calice e come ordinare il vino

Non è una cosa scontata, un calice contenente del vino merita rispetto e va tenuto nella maniera adeguata non come vi pare. Anche se state al vino come Paris Hilton agli ostelli è meglio se non lo date a vedere. Per carità ci sono un sacco di maschi convinti di avere feeling con il vino [...]

L’aperitivo: il sacro rito di chi si gode la vita

L’aperitivo: il sacro rito di chi si gode la vita

Tutti sappiamo qual è il miglior modo per concludere una giornata lavorativa: concedersi un sano aperitivo. In un attimo tutte le tensioni subite in giornata potrebbero svanire, già al solo udire il tappo che stappa. Apprezzare qualche bicchiere in compagnia di un amico o di un’amica ma anche con gli altri avventori incontrati casualmente o [...]