Dopo le locande del Lake District, non potevano mancare quelle delle Yorkshire Dales, un’altra zona dell’Inghilterra dove questo genere di sistemazione sembra inserirsi naturalmente nel paesaggio.
Negli ultimi anni le locande sono diventate tra i miei alloggi preferiti durante i nostri viaggi nel Regno Unito. Mi piacciono soprattutto quelle che hanno conservato l’atmosfera dei vecchi pub di campagna, ma con camere curate e confortevoli: legno, pietra, camini, colore, bei tessuti, carte da parati e quell’inconfondibile stile british che riesce a essere accogliente senza necessariamente diventare lezioso.
Naturalmente per me è fondamentale anche il ristorante. Durante un viaggio on the road, dopo una giornata trascorsa tra villaggi e strade di campagna, poter lasciare l’auto e cenare al piano di sotto è una comodità alla quale ormai rinuncio difficilmente.
Nelle Yorkshire Dales la scelta è forse meno ampia rispetto al Lake District, almeno se cercate locande che abbiano contemporaneamente belle camere, un pub o ristorante interessante e una posizione che valga il viaggio. Ne ho quindi selezionate soltanto cinque, alcune delle quali abbiamo avuto modo di conoscere personalmente.
Middle House, Askrigg
Middle House si trova nel centro di Askrigg, uno dei villaggi più belli di Wensleydale e una località che molti riconosceranno per essere stata utilizzata come set della serie televisiva Creature grandi e piccole.
Qui abbiamo pernottato e cenato durante il nostro viaggio nelle Yorkshire Dales.
La struttura dispone di dodici camere, tra matrimoniali, king e twin, arredate in stile tradizionale. La nostra era carina, molto spaziosa e confortevole, anche se il bagno era davvero piccolo, soprattutto considerando il prezzo pagato.
Molto bello invece il pub, esattamente come mi aspetto che sia un pub dello Yorkshire, caldo, accogliente e frequentato dalla gente del posto.
Ma il motivo per cui inserisco Middle House in questa selezione è anche il ristorante: abbiamo cenato molto bene. La cucina propone piatti della tradizione dello Yorkshire utilizzando prodotti provenienti da fornitori della zona e, dopo una giornata in viaggio, è stato particolarmente piacevole poter semplicemente scendere dalla camera e fermarci qui per la serata.
Anche la posizione è molto comoda: siete direttamente nel villaggio di Askrigg, quindi non si tratta di una locanda isolata, ed è una buona base per esplorare Wensleydale e la parte settentrionale delle Yorkshire Dales.
The Green Dragon Inn, Hardraw
A pochi chilometri da Askrigg, nel piccolo villaggio di Hardraw, si trova invece The Green Dragon Inn, una vera locanda di campagna dall’atmosfera decisamente più rustica.
Ci siamo fermati qui durante il nostro viaggio. Era ormai tardi e stavamo cercando una camera per la notte prima di proseguire verso il Lake District. Alla fine abbiamo trovato posto a Middle House, ma siamo entrati al Green Dragon per bere qualcosa e abbiamo avuto modo di vedere personalmente il pub.
Ed è proprio il pub ad avermi conquistata: pietra, legno, atmosfera da vecchia locanda e nessun tentativo di trasformarlo in qualcosa che non è.
La struttura è stata recentemente rinnovata e anche le camere sono state completamente rifatte, cercando di combinare elementi rustici e comfort contemporanei senza cancellare il carattere originario della locanda. Noi l’abbiamo visitata nell’ottobre 2025, quindi dopo i lavori, e il vecchio spirito del pub è fortunatamente rimasto.
Il ristorante propone cucina da pub inglese preparata con prodotti provenienti soprattutto da fornitori locali.
The Green Dragon è interessante anche per la posizione. Si trova ad Hardraw, poco distante da Hawes, lungo uno degli itinerari più belli per attraversare questa parte delle Dales e raggiungere il celebre Buttertubs Pass.
Proprio dietro la locanda si trova inoltre Hardraw Force, una delle cascate più conosciute delle Yorkshire Dales.
E c’è una curiosità per gli appassionati di Creature grandi e piccole: gli interni del Green Dragon sono stati utilizzati per rappresentare il Drovers Arms nella serie televisiva più recente.
The Lister Arms, Malham
Nel cuore di Malham, The Lister Arms è una splendida ex locanda di posta costruita nel 1723, oggi edificio classificato Grade II.
Già dall’esterno, con la facciata in pietra ricoperta d’edera affacciata sul piccolo verde del villaggio, ha esattamente l’aspetto che ci si aspetta da una locanda delle Yorkshire Dales.
All’interno ritroviamo camini, legno, ambienti raccolti e quel giusto equilibrio tra elementi tradizionali e interventi più contemporanei. Le camere si trovano sia nell’edificio storico della locanda sia negli edifici adiacenti e sono arredate individualmente.
La posizione è uno dei motivi principali per sceglierla. Siete nel centro di Malham e potete partire direttamente dalla locanda per raggiungere alcuni dei paesaggi più famosi delle Yorkshire Dales, tra cui Malham Cove.
Molto interessante anche il ristorante, che punta su una cucina inglese sostanziosa ma curata, preparata in casa e basata su ingredienti stagionali e produttori locali. Non mancano naturalmente i grandi classici da pub, dalle pie al fish & chips, insieme alle proposte del giorno.
È una di quelle sistemazioni dove potete parcheggiare l’auto all’arrivo e dimenticarvene fino alla mattina successiva.
The Red Lion, Burnsall
Se c’è una posizione che da sola può convincere a scegliere una locanda, è quella del Red Lion di Burnsall.
La locanda si trova nel cuore del piccolo villaggio, sulle rive del River Wharfe, accanto allo storico ponte in pietra. È uno degli angoli più belli di Wharfedale e una base particolarmente piacevole per esplorare questa parte delle Yorkshire Dales.
Il Red Lion conserva l’atmosfera della tradizionale locanda inglese, ma offre diverse tipologie di sistemazione: dalle camere sopra il pub. Se cercate le camere più curate, scegliete quelle della Manor House, completamente rinnovata negli ultimi anni.
Sono soprattutto queste ultime ad aver attirato la mia attenzione: colore, carte da parati, belle testiere, tessuti e dettagli british, senza scivolare in quell’eccesso di floreale e decorazioni che personalmente trovo un po’ troppo lezioso.
Al piano inferiore trovate naturalmente bar e ristorante. La cucina utilizza prodotti stagionali e fornitori locali e propone piatti inglesi preparati in casa, dai grandi classici da pub a proposte più elaborate.
In estate è possibile mangiare anche sulla terrazza lungo il fiume, mentre nelle giornate più fredde sceglierei senza esitazione il pub con il camino acceso.
Una locanda che sceglierei non soltanto per le camere, ma soprattutto per Burnsall e la sua posizione sul Wharfe.
The Fountaine Inn, Linton
Chiudo la selezione con una locanda decisamente più piccola.
The Fountaine Inn si trova nel minuscolo villaggio di Linton-in-Craven, poco distante da Grassington, in una zona tranquilla di Wharfedale.
Dispone di appena cinque camere, tutte arredate individualmente. Non sono lussuose né particolarmente sofisticate, ma hanno quel carattere semplice e accogliente che trovo molto più adatto a una locanda di campagna rispetto a certi boutique hotel dove l’arredamento finisce per diventare eccessivo.
Una delle camere, chiamata Studio, è stata inoltre ispirata al lavoro dell’artista e designer tessile Sheila Bownas.
Anche qui il ristorante è una parte importante della struttura. La cucina utilizza prodotti stagionali provenienti dallo Yorkshire e cerca di mantenere un livello più curato rispetto alla semplice cucina da pub, pur conservando un’atmosfera informale.
La posizione è adatta soprattutto a chi cerca tranquillità e vita di villaggio. Linton è molto piccolo e non è certo il posto da scegliere per avere negozi e locali appena fuori dalla porta: il bello è proprio poter rientrare alla locanda, cenare e fermarsi lì per la serata.
Grassington è comunque poco distante, quindi The Fountaine permette di soggiornare in una zona più tranquilla senza essere completamente isolati.
Dormire in una locanda nelle Yorkshire Dales
Anche nelle Yorkshire Dales, alla fine, sceglierei una locanda non soltanto come posto dove trascorrere la notte, ma come parte del viaggio.
Middle House e Green Dragon sono entrate nella selezione anche perché abbiamo avuto modo di conoscerle personalmente; delle altre mi hanno convinta soprattutto il carattere, la posizione e la possibilità di abbinare una bella camera a un ristorante dove concludere la giornata senza dover riprendere l’auto.
Sono soltanto cinque, volutamente.
Preferisco suggerirvi poche locande che sceglierei davvero piuttosto che allungare l’elenco con strutture che, pur essendo ottimi alloggi, non hanno quel carattere che personalmente cerco quando viaggio in Inghilterra.
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