Uno dei miei sogni è trasferirmi a vivere nella campagna inglese, o meglio, lo era fino a qualche tempo fa, ora, dopo aver visitato Bretagna e Normandia, la volontà è quella di trasferirmi in una città con affaccio sul mare, appunto della Francia del Nord. D’ogni modo, la passione per la campagna inglese, è ancora […]

La Francia è una terra incredibile, con il suo sbalorditivo patrimonio architettonico, la sua straordinaria varietà di paesaggi naturali, la sua storia ricca che affonda le proprie radici in un passato antichissimo e la sua bellezza mozzafiato… Andiamo quindi alla scoperta di borghi e villaggi da favola disseminati nel variopinto territorio francese. 1 – Ètretat,Normandia […]

Appena arrivati, la sensazione è quella di essere tornati indietro nel tempo, l’atmosfera fiabesca è palpabile. Il silenzio incredibile! Quel nugolo di antichi cottage in pietra con tetti spioventi e comignoli doppi, in perfetto stile inglese, alcuni con affaccio sul fiume, altri circondati da giardinetti verdissimi e la maggior ai lati dalla Via principale: Water […]

L’etichetta, questa sconosciuta, quando intesa come educazione, creanza, bon ton, galateo, in particolar modo a tavola, trova pochissimi adepti. Anche negli ambienti più elevati, se si esclude la nobiltà, è quasi raro trovare gente che del bon ton a tavola fa uno stile di vita. Si cari miei perché pure io che ci tengo tantissimo […]

Il viaggio nasce con l’idea di partire. Il viaggio è voglia di vedere, conoscere, esplorare. Alcuni ce l’hanno sempre, altri mai, i più talvolta. Il viaggio inizia sognando! Alcune delle più belle citazioni sul viaggio e sul potere del viaggio. Le persone non fanno viaggi, sono i viaggi che fanno le persone. Steinbeck Desidero partire: […]

A Venezia l’aperitivo è un momento indispensabile, un rito che riempie bar e osterie (bacari) e non solo di veneziani, infatti, non a caso esistono Bacaro tour. I bacari, appunto, non sono altro che osterie dove gustare vino, spritz e altri aperitivi accompagnati da cicheti, un piccolo spuntino economico a base di pesce, carne o verdure. Sparsi […]

Il meraviglioso mondo delle spezie è tutto da scoprire. Io già da qualche anno non posso farne a meno. E non è servita la visita in un bazar di spezie a Istanbul per farmene innamorare ma qualche libro, qualche film e un regalo: un porta spezie con sedici barattolini. Tutti già riempiti, prevalente di aromi, […]